L'origine inattendue de votre aliment de base préféré pour le déjeuner !

Posted on 25 mars 2026
tl;dr: Le sandwich a été nommé d'après le 4e comte de Sandwich, John Montagu, qui l'a inventé de manière célèbre afin de ne pas avoir à quitter ses longs jeux de cartes pour manger. Le pain gardait ses mains propres et lui permettait de rester à table.

Vous savez, parfois les choses les plus courantes autour de nous ont des histoires merveilleusement particulières derrière elles, et l’une de mes préférées absolues a trait à quelque chose que la plupart d’entre nous mangent probablement chaque semaine : l’humble sandwich !

Imaginez ceci : nous sommes en Angleterre au XVIIIe siècle, une époque de perruques poudrées, de gilets élégants et, apparemment, de jeux de cartes incroyablement longs. Notre histoire tourne autour d’un noble très dévoué nommé John Montagu, qui se trouvait être le 4e comte de Sandwich. Eh bien, le comte était un homme occupé, pas seulement par ses fonctions politiques, mais aussi par une passion légendaire pour le jeu. Il aimait tellement ses jeux de cartes, en fait, qu’il détestait vraiment, vraiment, devoir quitter la table de jeu pour les repas. C’était une vraie interruption !

Alors, étant un homme débrouillard, il a trouvé une solution brillante. Il demandait à ses serviteurs de lui apporter des tranches de viande, généralement du bœuf, coincées entre deux morceaux de pain. Ce n’était pas seulement par commodité ; c’était du génie pur ! Le pain signifiait qu’il pouvait manger sans avoir les doigts gras (gardant ainsi ses cartes à jouer propres – très important !), et il pouvait rester absorbé par son jeu sans manquer un battement.

Ses amis, voyant cet arrangement astucieux, ont commencé à comprendre. Quand ils voulaient quelque chose de rapide et facile à manger, ils disaient simplement : ‘Je prendrai la même chose que Sandwich !’ ou ‘Donnez-moi un Sandwich !’ Et juste comme ça, une astuce culinaire personnelle, née du désir d’un noble de continuer à jouer aux cartes, est devenue un phénomène mondial. C’est fou de penser que ce repas incroyablement polyvalent, universellement aimé, d’un simple jambon-fromage à un club gastronomique, a tout commencé parce qu’un type ne voulait vraiment pas poser ses cartes pour le dîner. Plutôt cool, non ?